명치 통증(명치가 아픈 이유).역류성 식도염.심장 돌연사

명치 통증(명치가 아픈 이유).역류성 식도염.심장 돌연사

식도에 연결된 위 입구 부분을 분문부라 하고 여기에 분문판이라는 판막이 있읍니다.명치가 아프다면 이 부위에 위액 역류에 의한 위산과 미쳐 덜 씹은 음식물 자극에 의해 손상이 진행 중입니다.

이런 현상의 원인을 식습관과 관련해서 말씀드리면 식사 속도가 빨라서10분 안에 식사가 끝날 경우,식사중 물이나 국물 섭식량이 과다한 경우,더욱이 국에 밥을 말아 드시면 더욱 좋지 못한 결과를 초래합니다..밀가루 음식이나 보리 현미를 반복적으로 섭식하는 경우,그 중에서 국물과 밀가루 음식이 복합된 칼국수나 수제비,라면은 더욱 좋지 못합니다.쇠고기와 같은 육류는 위에서 소화 과정중 위산의 작용으로 매우 그 량이 증가하므로  과다하게 소고기를 섭식한 경우  등 만일 이런 식생활 습관을 지니고 있다면 바로 개선해야 합니다. 이런 식습관은 위액역류.구토.역류성 식도염.위염 위궤양.미란성 위염.협심증.부정맥.심장 돌연사 등을 유발하기도 합니다.

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우리나라 사람들에게 이런 위장 증상이 빈발하는 이유는 위에 열거한 식습관이 일반적이기 때문입니다. 위는 태어날 때 그 형태가 아직 완성되지 않은 상태에 있으며 젖과 우유 등과 같은 음식에 의한 자극으로 차차로 그 형태와 기능이 완성됩니다.신생아는 수유 후 잘 안아 주어야 하는 이유가 여기에 있습니다.출생 후 이미 완성된 다른 장기의 도움으로 완성된다는 의미가 있기에 위에 문제가 생기면 다른 장기로 그 영향이 넘어가며 팔 다리와 같은 사지관절에 순차적으로 증상이 나타납니다.위가 제대로 기능을 발휘하지 못하면 당뇨나 고혈압과,비만,고지혈증,협심증 과 같은 증상뿐 아니라 무릎 관절염등과 같이 팔다리 사지 증상에도 영향을 주게 됩니다. 결국 건강은 위장에 무리가 되지 않는 적절한 식습관과 밀접한 관련을 가지므로 히포크라테스는 음식으로 고치지 못하는 병은 어떠한 약과 의사도 고치지 못한다 하였습니다. 이는 우리 말의 醫食 同原에 해당합니다.

밤잠을 설치며 뒤척거리는 염려와 걱정이 위를 상하게 합니다.통상 속상한다는 말이 여기에 해당합니다.속상하는 일을 잠자리까지 안고 간다며 위는 급속히 악화됨을 명심하여야 합니다.위의 손상(위염,위궤양,식도염)은 구취를 동반합니다.특별한 구강증상이 없는 경우라면 이 점을 유념하여야 합니다.또 위 염증의 열로 인하여 발생하는  구내염,구순염,혓바늘이 생길수 있습니다.구내염이나 구취가 반복된다면 이는 명치 통증이나 상복부 체증과도 밀접한 관련을 가지며 이 모든 것이 위장내의 염증 진행과 맞물려 있음을 명심하여야 합니다.

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심장 돌연사의 원인으로 위장 질환과 관련한 연구 보고가 요근래 있었다는 점을 다시 한번 유념하십시오.

위는 받아들인 음식물을 위액에 의해 소화 시킨 후 3~4시간에 걸쳐 소장으로 넘겨주는 작용을 합니다.위의 기능이 약해지거나 손상이 진행되면 이런 아래로 내려 보내는 기능이 약화되어음을 뜻하고 위 입구 상층부 분문부 판막으로 소화된 음식이 밀어 올라 그 부위가 위산에 손상됩니다.위분문부 판막(cardiac valve-cardiac은 심장을 의미한다.) 손상은 바로 심장에 영향을 주기 때문에 심불안의 원인(심번증-heart burn-가슴(심장)이 불타는 듯한 통증)이 되고 또한 협심증이나 부정맥,심장 돌연사로 발전할 수 있으며 또 위액 역류가 일어나 식도 부위가 위산에 의해 손상되어 역류성 식도염,인후염이나 더 나아가  식도암의 원인이 됩니다.또한 피를 토하게 하는 원인이 됩니다.  

또한 목에 무언가 걸린듯한 느낌,목쉼,기침,천식,위경련,멀미 등과도 관련을 가지고 있습니다.

이러한 명치나 상복부가 아프거나 묵직한 느낌이 반복된다면 이런 증상의 초기 진행 상태이므로 적극 대처가 필요합니다.통상 명치 부위 통증은  위경의 불용혈의 위치에 통증이 나타납니다.이 부위를 자주 문질러주십시오. 손상된 위점막 회복에 좋은 식품으로는 찰밥과 같은 찰진 음식-차조.찰수수.찰옥수수.-홍어.진도 울금.조기,물에 데친 양배추 등이 있으며 도토리묵,곳감,명반(백반)도 좋습니다. 위에 좋은 약재로는 홍삼이 있습니다.홍삼은 체질과 무관하며 -물론 한번에 과량섭취은 문제지만-혈액순환과 원기 보충에 가장 좋은 음식입니다.아직도 열체질 어쩌고 하는 이야기도 있으나 진하지 않게 수시로 드시면 좋을 것입니다. 위산 과다를 조절할 목적이라면 홍어,식소다가 우선 추천 식품입니다. 홍어의 고유한 맛과 냄새가 암모니아로 인한 것이기에 강력한 알칼리성 식품입니다.매일 몇 점씩 며칠 동안의 섭식으로도 위산 과다증상은 호전이 바로 됩니다. 역류성 식도염이나 명치 통증과 같은 발생 원인을 가지는 구내염이나 구취에도 이러한 식재료가 추천 식품이 됩니다 위점막 재생 회복에 장애가 되는 음식으로는 밀가루.보리.현미.합성 첨가물 (가공식품의 인공색소.인공향료.인공감미료.조미료.합성비타민 등)입니다.위 점막에는 술보다 더 나쁜 영향을 주는 게 합성 감미료 (아스파탐-무설탕 청량음료, 솔비톨-무설탕껌이나 사탕) 나 합성 색소 (식용 색소) 그리고 합성 비타민이 첨가된 음료수나 쥬스라는 것을 염두에 두십시오. 위가 좋지 않기에 술자리에서 술대신 음료수나 쥬스를 마시는 것은 여기에 첨가된 합성 첨가물때문에 위장관 점막에 치명적 피해를 준다는 것입니다.술이 위에 좋다는 뜻은 아닙니다.술보다 이런 청량 음료수나 쥬스가 더욱 위점막 재생에 장애를 준다는 것입니다. 늑대 피하려다 호랑이 만나는 꼴입니다. 똑 같은 원리로 설탕대신 들어간 합성감미료는 설탕보다 위점막에 치명적 피해를 준다는 것을 상기한다면 다이어트 콜라를 선택해야 할 이유가 없을 것입니다.쥬스도 이런 이유로 주의해야 합니다.합성 색소,합성 향료,합성 비타민으로 조미한 상태가 우리가 통상 접하는 쥬스의 실체입니다.물론 프리미엄 오렌지 쥬스도 예외가 아닙니다. 우리 위장관 내의 점막은 음식물과의 접촉과 위액,담즙과 같은 소화액에 의해 끊임 없이 손상되고 바로 바로 재생되고 있읍니다.이렇게 하여 항상 일정한 위장관 점막 상태를 유지하려 합니다.이런 점막 재생에 부정적 영향을 주는 식품의 섭취를 자제해야 합니다.점막 재생에 어려움이 증가되면 필연적으로 위장 관련 만성 질환인 위염,위궤양,장염,위암,대장암을 유발한다는 점을 유의하십시오.

작년에 광우병,멜라민 파동 등으로 식품의 안전성과 관련 우리 사회의 관심이 매우 높은 상태이며 여기에 KBS 스펀지에서 알아야 산다는 기획 프로그램으로 우리가 흔히 접하는 가공식품의 공정과정이나 첨가물에 대한 적절한 자료를 제공하고 있어 국민 건강 안전에 좋은 기여를 하고 있다.산분해간장,석유화학 용매로 추출한 식용유 등 식품제조공정에 무척 놀랄을 것입니다.또 바나나맛 우유에는 바나나가 없다는 내용에 충격 받은 바나나맛 우유 애호가들이 많아을 것이다.물론 향후에도 계속 구매하는 것은 개인의 선택이지만 올바른 식품 정보는 우리 사회가 더욱 필요한 것이다.가공식품에 xxx맛이란 표기를 보셨다면 이는 그 원재료와 무관한 식품첨가물로 그 원재료의 특징을 나타낸 상품으로 이해 해야한다. 게맛살은 게살과는 무관한 명태살 어묵이 그런 경우이다. (니들이 게맛을 알아! 물론 게살 맛을 모르니까 조미된 게맛살을 먹는다 이 말씀 ㅠㅠ) 이제는 식품을 구매할 때 식품 구 성 원재료를 꼼꼼히 읽어 보고 선택해야 할 것이다. 이에 다소 도움이 되었으면 하는 마음으로 식품 첨가물 자료를 보탠다. ■ 가공 식품 식품첨가물의 종류와 특성   ◈ 방부제 ; 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨 소비자들의 의식이 높아짐에 따라 요즘은 국내에서 생산 유통되는 많은 식품들에서 '무방부제'라는 표식을 발견할 수 있다. 하지만 장기간 보관이 필요한 식품들이나 수입되는 식품의 경우 방부제에서 벗어나기는 불가능하다. 밀가루가 영양만점의 좋은 식품인 것은 부정할 수 없는 사실이지만 우리가 사용하는 밀가루가 미국의 식당이나 가정에서 사용되고 있는 것과 같은 상태의 밀가루라고 생각한다면 큰 오산이다. 곡류를 오래 보관하면 벌레가 생기기 마련이지만 수입산 밀가루에 벌레를 집어 넣으면 벌레가 통통하게 살이 찌는 것이 아니라 바로 죽어 버린다. 생산지에서 우리나라 소비자들의 손에 들어오기까지 길게는 2년씩이나 걸리는 기나긴 기간 동안 습하고 더운 기후를 견디면서, 더구나 통곡류도 아닌 밀가루가 부패하지 않고 버틸 수 있는 비결은 오로지 방부제에 의지하는 것이다. 빵을 만드면서 방부제를 쓰는 사람은 없어진 듯 하지만 원 재료가 수입산 밀가루를 사용할 수밖에 없는 실정이니 제품의 생산과정에서 '방부제을 사용하지 않았습니다."라는 문구는 이미 의미가 없다. ⊙기능 ; 세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해 식품에 첨가하는 화학물질 ⊙사용 식품 ; 치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 짜장면, 마가린, 빵, 어육, 단무지, 케찹, 발효유, 유산균, 오이지, 생선물, 햄, 간장 ⊙부작용 ; 아소산과 반응하여 중추신경마비, 출혈성 위염, 간에 악영향, 발암성, 염색체 이상, 눈, 피부 점막을 자극 ◈ 감미료 ; 솔비톨,아스파탐,둘신, 사이클레메이트, 사카린나트륨(삭카린) 당질을 제외한 감미를 가지고 있는 화학적 제품을 총칭해서 합성 감미료라고한다. 이는 영양가는 거의 없으며, 많은 량을 섭취하면 인체에 유해하므로 특별한 경우를 제외하고는 사용하지 않는 것이 좋다. 천연물을 재결정하여 얻은 설탕은 과잉섭취하면 당뇨병, 심장장애...등 성인병을 일으키는 것으로 알려지고 있다. 합성 감미료의 개발이 필요한 데, 이는 감미의 강도나 급성중독 외에도 발암성, 치기성, 유전인자에 미치는 영향 등을 검토하여야 할 것이다. 사카린 나트륨은 흔히 사카린으로 불리며 물에 잘 녹으며 그 감미는 설탕의 250 ∼ 500배이다. ⊙기능 ; 단맛을 내며 설탕의 수백배 효과를 내는 물질 ⊙사용 식품 ; 청량음료, 간장, 과자, 빙과류 ⊙부작용 ; 소화기, 콩팥장애, 발암성, 흰쥐 경구에 투여하면 뇌등에 중상, 자궁암, 방광암, 토끼의 경구에 투여하여 골격 이상 등을 발견 함. ◈ 화학조미료 ; MSG 글루타민산나트륨 식품첨가물의 대표적인 화학조미료의 성분인 MSG(Monosodium L-glutamate)는 버섯, 육류, 김, 토마토 등 자연 식품에 단백질의 일부분으로 존재한다. 그러나 이러한 자연 식품을 섭취했을 때 부작용이나 병적 증세가 보고된 예는 없다. 다만 식품 첨가제로 만들어진 화학조미료의 경우 독성을 나타낸다. 글루탐산은 흥분성 신경전달물질로 과량의 글루탐산이 신경조직에 흡수될 경우 신경 세포막을 파괴한다. 유아의 대뇌는 어른과 달리 극소량이라도 뇌하수체가 파괴될 가능성이 있으며 성장은 물론 일반 대사에 이상을 불러올 수 있다는 보고가 있다. 이밖에 글루탐산은 산혈증의 원인이 되면서 신장에서의 칼슘 흡수를 막고 뼈속에 저장됐던 칼슘까지 떨어져 나가게 해 골다공증을 일으킨다고 한다. ⊙기능 ; 식품에 존재하지 않던 맛을 내거나 전재하던 맛을 더욱 강하게 혹은 바꾸고 없애는 물질 ⊙사용 식품 ; 과자, 통조림, 음료수, 카라멜, 다시마, 맛소금, 다시다, 감치미 ⊙부작용 ; 중국음식증후군(중국음식을 먹고나면 나타나는 증상 때문에 붙여진 이름으로 얼굴경직, 가슴 압박감, 불쾌감을 일으킴), 어린이 뇌손상, 천식, 우울증, 현기증, 손발저림, 두통, 어린이 입의 신경세포 파괴 등을 일으킬 수 있다. ◈ 착색제 ; 타르색소 식품의 색은 맛이나, 향과 같이 식품에 매력을 느낀게 하며 기호상 대단히 중요한 요소이기 때문에 인공적으로 식품을 착색시킨다. 식품가공상 식품에 착색료를 첨가할 경우가 인체에 해가 없는 천연색소를 사용하는 것이 바람직하지만, 여러 가지 이유 때문에 합성 착색료가 많이 쓰인다. ⊙기능 ; 소비욕구 충족을 위해 색을 내게하는 화학물질  ⊙사용 식품 ; 치즈, 버터, 아이스크림, 과자류, 캔디, 소시지, 통조림, 푸딩  ⊙부작용 ; 간, 혈액, 콩팥 장애, 발암성  ◈ 발색제 ; 아질산 나트륨, 아초산 나트륨  발색제 그 자체에는 색이 없으나 식품 중의 색소와 작용해서 색을 안정시키거나 발색을 촉진시킨다. ▶육류발색제 ; 고기의 헤모글로빈(hemoglobin)과 미오글로빈(myoglobin)에 의하여 붉은 색으로 보인다. 식품 주의  2급 아민은아질산염과 반응하여 반응하여 나이트로소 아민을 생성하므로 제2급 아민이 많은 수산 제품에는 질산염의 사용을 금하고 있다. 특히 아질산 나트륨은 WHO에서 어린이용 식품에는 사용을 삼가도록 권장하고 있다. ▶식물성 발색제 ; 황산 제1철은 산성에서 적색, 알칼리성에서는 청색을 나타낸다. 야채, 과실의 발색제로 사용한다. 결정형은 기타철의 강화제로서 사용된다.  ⊙기능 ; 색을 선명하게 하는데 사용하는 물질  ⊙사용 식품 ; 햄, 소시지, 어류제품  ⊙부작용 ; 빈혈증, 호흡기는 악화, 급성 구토, 발한, 의식 불명, 간장암 유발 식품첨가물 백화점 - 햄 속에 숨겨진 비밀은?  [KBS 소비자 고발 -24분 동영상입니다.] ◈ 팽창제 ; 명반, D-주석산수소칼륨 등 빵이나 카스테라 등을 만들기 위해 밀가루를 부풀게 하여 조직을 향상시키고 적당한 형체를 갖추게 하기 위하여 사용되는 첨가물  ⊙기능 ; 빵이나 과자를 부풀리는 화학물질  ⊙사용 식품 ; 빵, 비스겟, 초콜릿  ⊙부작용 ; 카드뮴, 납 등의 중금속 함량이 높다. ◈ 산화방지제 ; 부틸히드록시아니졸(BHA), 부틸히드록시톨류엔(BHT) 등 지방의 산화를 지연시키거나 산화에 의한 변색을 지연시킬 목적으로 첨가되는 첨가물  ⊙기능 ; 지방성 식품과 탄수화물식품의 변색을 방지하는데 사용하는 물질  ⊙사용 식품 ; 크래커, 수프, 쇼트닝, 쥬스 등  ⊙부작용 ; 콜레스테롤 상승, 호르몬제에서 발암성 유발, 유전자 손상, 염색체 이동, 흰쥐 체중 저하, 신생아 무뇌증 사례 ◈ 표백제 ; 아황산나트륨 유색물질을 화학적 분해에 의하여 탈색시키는 것을 표백이라고 한다. 식품을 표백시키기 위해서는 일반적으로 환원제나 산화제를 사용하여 색소를 분해시킨다. 이 때 영양소를 파괴시키거나, 그 자신이 독소를 가지고 있는 것이면 안된다. 특히 산화제로 쓰이는 과산화수소는 최종제품완성 전에 분해 제거하여야 한다.  ⊙기능 ; 색깔을 희게 하는데 사용  ⊙사용 식품 ; 과자, 빵, 빙과류  ⊙부작용 ; 순환기 장애, 위정막자극, 천식유발, 호흡기 점막, 눈 자극, 유전자의 손상, 염색체 이상 ◈ 살균제 ; 표백분과 고도 표백분, 차아염소산나트륨 음식물용 용기, 기구 및 물 등의 소독에 사용하는 것과 음식물의 보존 목적으로 첨가하는 것이 있다. 살균제의 구비조건은 부패원인균, 또는 병원균에대한 살균력이 강해야하며 그 이외의 조건은 보존료와 같다. ⊙기능 ; 어육제품을 살균하는데 사용하는 화학물질 ⊙사용 식품 ; 두부, 어육제품, 햄, 소시지 ⊙부작용 ; 피부염, 고환 위축, 발암성 ◈ 향신료 ; 바닐린, 락톤류 등 향료는 식품의 기호적 가치를 증가할 목적으로 냄새를 강화, 또는 변화시키거나, 좋지 않은 냄새를 없애기 위하여 사용된다.